دسته: پخت و پز

    اکنون زمانه ای شده که برای برخی از مردم سخت است تا بدون عکس گرفتن از غذای خود و همرسانی آن در دنیای مجازی، به خوردن آن مشغول شوند. اما آیا اینکه غذاهای رنگارنگ رستوران های مختلف روی صفحه های موبایل خودنمایی می کند، می تواند روی صنعت غذایی هم تاثیرگذار باشد؟ تا چند سال پیش، انتخاب یک رستوران خوب بسیار ساده بود. یا آدرس آن را از یک دوست جویا می شدیم، یا در مجله های مربوط به آشپزی، به مطالعه بررسیِ رستوران ها می پرداختیم.

ادامه مطلب

  قاشق و چنگال ابزارهایی هستند که در اکثر مناطق دنیا برای خوردن غذا مورد استفاده قرار می گیرند اما میلیاردها نفر از مردم دنیا هم ترجیح می دهند که از دو تکه چوب یا همان چاپ استیک برای این منظور بهره بگیرند و باید بگوییم که تاریخچه آن به زمان های بسیار دور باز می گردد. چینی ها از سال 1200 قبل از میلادی این وسیله را می ساختند و تا سال 500 بعد از میلاد، این دو تکه چوب بلند و باریک کل قاره آسیا از ویتنام گرفته…

ادامه مطلب